Брауни с шоколад и малини – Ива Митова
Съставки
- 200 г шоколад за готвене,
- 100 г млечен шоколад, на парчета
- 250 г масло
- 400 г кафява захар
- 4 яйца
- 140 г брашно
- 50 г какао на прах
- 200 г малини
Детайли
- След като пробвате тази рецепта, по-добре я скрийте някъде, защото ще искате да я приготвяте непрекъснато. Сложете в тиган с не залепващо покритие шоколада, маслото и захарта и разтопете. Нека котлонът да е на средна степен. Разбърквайте, защото сместа загаря лесно. Включете фурната на 180 градуса.
- Разбъркайте яйцата и ги добавете на порции към сместа с шоколада. Разбърквайте внимателно след всяка порция. Добавете брашното и какаото. Разбъркайте до хомогенна смес и добавете половината от малините.
- Прехвърлете в тава, застелена с хартия за печене. Идеалните размери на тавата биха били 20 на 30 см. Разпределете останалите малини отгоре. Печете 35 минути на 180 градуса, а ако искате браунитата да са по-стегнати, трябва да печете поне 40 мин.
- Нарежете на квадратчета, но чак след като изстине. По принцип може да издържи около седмица, но в нас изчезва почти веднага. Извинявам се, че на снимката има толкова малко парчета, но само това беше останало за снимане. Така че, дори да сте на диета, не се притеснявайте, няма да остане кой знае колко много за вас . Приятен апетит!
Бонус съвети
Нарежете след като изстине. Ползвайте съд с незалепващо покритие. Ползвайте шоколад с поне 60% какао, натрошен на парчета
Cродни
Fatal error: Uncaught Error: [] operator not supported for strings in /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/section/related-slider.php:9 Stack trace: #0 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/single-recipes.php(134): include() #1 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-includes/template-loader.php(74): include('/home/lesaffre/...') #2 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/lesaffre/...') #3 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/index.php(17): require('/home/lesaffre/...') #4 {main} thrown in /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/section/related-slider.php on line 9