Къпан козунак
Съставки
- 5 яйца,200 гр.захар ,200 мл прясно мляко,20 гр мая,150 мл олио,настъргана кора на 1 лимон,брашно до меко тесто -около 1 кг
Детайли
- В прясното мляко разтваряме маята.Прибавяме разбитите яйца със захарта,мазнината ,кората от лимона и брашното.Замесваме меко тесто което завиваме в тензух и слагаме в хладка вода да втаса.Когато изплува върху повърхността на водата,тестото е готово.От втасалото тесто оплитаме козунак,като може да се постави плънка пожелание,поставяме го в тава покрита с хартия за печене и го оставяме да втаса пак на топло.Когато е готов го намазваме с яйце и поръсваме със захар и печем на 180 градуса до готовност.
Cродни
Fatal error: Uncaught Error: [] operator not supported for strings in /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/section/related-slider.php:9 Stack trace: #0 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/single-recipes.php(134): include() #1 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-includes/template-loader.php(74): include('/home/lesaffre/...') #2 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/lesaffre/...') #3 /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/index.php(17): require('/home/lesaffre/...') #4 {main} thrown in /home/lesaffre/pechiva.lesaffre.bg/wp-content/themes/peciva/section/related-slider.php on line 9